ВИНА ФРАНЦИИ
“Appelation Controlee” — официальная гарантия подлинности марки
вина. “Chateau” указывает на принадлежность виноградника к какому-то
замку, а “mise en bouteilles au Chateau” означает, что и бутилировано
оно было в замке, а не на запасных путях станции
«Москва-Сортировочная». “Vin de table” — это не обязательно плохое
вино, хотя, скорее всего, оно даже и не французское, а просто
составленное во Франции из низкосортных вин стран ЕС. Стоить больше чем
один — два доллара за литр оно не имеет права.
ВИНА ИТАЛИИ
Здесь всего три категории. Самое дешевое ординарное вино может
производить и продавать кто угодно; вина же «контролируемого
происхождения» (Denominazione di origine controllta), производимые
аттестованными виноградниками, и вина «гарантированного
и контролируемого наименования» (Denominazone controllta e garantita)
соответствуют нашим марочным. Приписка “riserva” говорит о выдержке
не менее трех лет, а “classico” о высоком престиже производителя.
ВИНА ИСПАНИИ
Испания — это не только «Сангрия» и негуманное отношение к быкам,
это еще и отличные вина, особенно с пометкой “reserva” (превосходное
вино). Лучший винодельческий район — Rioja, правда, цены там самые
высокие. Приписка “vino de mesa” (церковное вино) говорит о том, что
вино натуральное.
ВСЕ ОСТАЛЬНОЕ
У австралийских, чилийских и новозеландских производителей вина нет
строгой системы рейтинга. Поэтому страна происхождения, указанная
на этикетке, как правило, соответствует истине, а вот все прочее
остается на совести изготовителя
| 
